| gascon | français | English |
| encantat / encantada | enchanté(e) | nice to meet you |
| adiu [sing.] / adishatz [plur.] | bonjour | good morning, good afternoon |
| bon ser | bonsoir | good evening |
| aurevéder, aurevéser | au revoir | see you |
| adiu [sing.] / adishatz [plur.] | adieu | goodbye |
| Que t'aimi | Je t'aime | I love you |
| lo chafre | le surnom | nickname |
| lo petit nom | le prénom | first name |
| lo nom | le nom de famille | last name, family name |
| Dauna | Madame | Madam, Miss |
| Mossur | Monsieur | Mister |
| Quin te va ? Quin vas ? | Comment vas-tu ? | How are you ? |
| Que va plan | Ça va bien | I am well |
| Entà't pregar. Que t'ac pregui |
s'il te plaît | please |
| Entà'v pregar. Que v'ac pregui |
s'il vous plaît | please |
| (plan / gran) mercés | merci (beaucoup) | thanks (so much) |
| Que soi occitan(a) | Je suis occitan(e) | I am Occitan |
| Non compreni pas | Je ne comprends pas | I don't understand |
| desolat / desolada | désolé(e) | sorry |
| macarèu ! macanica ! | zut ! | |
| miladius ! | mille Dieux ! | |
| d'accòrd | d'accord | I agree, OK |
| òc | oui | yes |
| non | " | no |
| tanpauc, tanpòc | non plus | |
| tanben | aussi | also, as well |